Rynek pracy
2025-02-18

Kolejna społeczna kuchnia w Warszawie

„Kuchnia Zielony Rower” to kolejne przedsiębiorstwo stołeczne prowadzone przez Stowarzyszenie Otwarte Drzwi. Za kilka tygodni restauracja, w której zatrudnienie znajdą osoby wykluczone, zacznie działać przy ul. Markowskiej 16.
 
Nowa jednostka Stowarzyszenia Otwarte Drzwi funkcjonować będzie w budynku Warszawskiego Laboratorium Innowacji Społecznych „Synergia”. 17 lutego 2025 r. podpisano umowę na wynajem lokalu. Zanim restauracja rozpocznie działalność, musi przejść szereg kontroli inspekcji.
 
-„Kuchnię Zielony Rower” nazywamy żartobliwie młodszą siostrą „Kuchni Czerwony Rower”, która od 10 lat działa na warszawskiej Pradze. Chociaż to zupełnie nowy lokal, to idea jest taka sama - „jedząc, pomagasz” – wyjaśnia Marta Perkowska prezeska Zarządu Stowarzyszenia Otwarte Drzwi. - Rozpoczęliśmy kompletowanie zesp. Przygotowywać i serwować posiłki w naszej nowej jadłodajni, dbać o zaopatrzenie i czystość będą osoby wykluczone społecznie, przede wszystkim osoby z niepełnosprawnością intelektualną.
 
Dochód z działalności lokalu przeznaczony zostanie na cele statutowe Stowarzyszenia Otwarte Drzwi.
 
- Ten model współpracy sprawdził się w pierwszym lokalu prowadzonym przez nasze Stowarzyszenie, dlatego mamy pewność, że także w „Zielonym Rowerze” zda on egzamin – dodaje Marta Perkowska.
 
W menu nowej kuchni społecznej znajdą się przede wszystkich specjały kuchni polskiej – zupy, dania mięsne i wegetariańskie. W karcie codziennie pojawiać się będą nowe propozycje.
 
Dla całej społeczności Stowarzyszenia Otwarte Drzwi bardzo ważna jest zasada społecznej odpowiedzialności biznesu, dlatego w „Kuchni Zielony Rower” do minimum ograniczono naczynia jednorazowe oraz plastikowe pojemniki i butelki.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ
Widok z góry na budynek Eko Farmy.
Powstaną nowe mieszkania treningowe dla osób z niepełnosprawnością intelektualną. Pod Siedlcami powstanie Eko Farma
Czarna dziura – tak wielu opiekunów osób z niepełnosprawnością opisuje ofertę dla dorosłych osób z niepełnosprawnością intelektualną. Bardzo brakuje rozwiązań dla osób, które zakończyły edukację. Ten problem dostrzega Fundacja Leny Grochowskiej.
WIĘCEJ..
Uprawnienia przy symbolu 05-R
Symbole niepełnosprawności wykorzystywane w polskim systemie orzecznictwa na białym tle.
WIĘCEJ..
zdjęcie poglądowe
Warszawa: Projekt „Równe szanse na rynku pracy”
Warszawa rozpoczyna pilotażowy program, którego celem jest wzmacnianie równych szans na rynku pracy i wsparcie osób, które doświadczają trudności w kontynuacji swojej ścieżki zawodowej. Program jest stworzony we współpracy z Urzędem Pracy i partnerami biznesowymi, tym razem skierowany do osób w wieku 50+.
WIĘCEJ..
Nasi Partnerzy